柠檬放糖的比例可以根据个人口味进行调整，并无固定标准。以下是一些常见的建议：
一般建议：如果想让柠檬更加甘甜可口，可以适量放糖。一般来说，每100克柠檬约放10-20克糖。也可以根据个人口味，每吨柠檬放300克左右糖。
根据口味调整：如果觉得柠檬太酸，可以多放些糖，一般50克糖可以中和90%的酸味。另外，也可以根据个人对甜度的接受程度适量增减糖量。
柠檬汁与糖的比例：如果是做柠檬水，一般的比例是柠檬汁100毫升加5-8克糖。
柠檬与糖化水比例：如果是做柠檬糖化水，一般的比例是柠檬汁50克加10克糖，再加500克水。
***如果是做柠檬酱，需要把柠檬汁与糖和水以10:1:4的比例混合。
***柠檬放糖的比例应根据个人口味和具体制作方式灵活调整。如果喜欢酸甜口感，可以适当多放些糖；如果觉得太酸，可以适量减少糖量。
