柠檬是一种非常受欢迎的水果，其做法多种多样，可以根据个人口味和需求进行选择。以下是一些常见的柠檬做法：
柠檬水：
将柠檬切半并挤出柠檬汁。
将柠檬汁加入冰水中，加入适量的蜂蜜或糖调味。
搅拌均匀后即可饮用，口感清甜可口。
柠檬蜂蜜水：
- 与柠檬水类似，但在加入蜂蜜后，还可以加入适量的枸杞或红枣等食材增加营养价值。
柠檬汁：
直接将柠檬榨汁，可以涂抹在面包上或混合在其他食物中作为调味料。
柠檬汁还可以用于烹饪，如制作柠檬鸡、柠檬鱼等菜肴。
柠檬果酱：
将柠檬切块并榨汁。
将柠檬汁与糖和水一起煮沸，然后小火慢煮至浓稠状。
过滤后即可得到柠檬果酱，可用于涂抹面包、煎饼等。
柠檬蛋糕：
- 在制作蛋糕时，加入柠檬汁或柠檬皮，可以增添一种清新的香气和口感。
柠檬冰淇淋或冰棍：
- 将柠檬汁与奶油、糖等混合后冷冻成冰淇淋或冰棍，夏季食用清爽可口。
柠檬茶：
将柠檬切片或切丝，与茶叶一起冲泡饮用。
可以根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味。
柠檬鸡：
使用柠檬汁、姜片、蒜末等调料腌制鸡肉，然后进行烹饪。
柠檬的酸味能很好地去腥提香。
柠檬鱼：
在烹饪鱼类时，挤入柠檬汁可以提升鲜味。
可以搭配姜丝、葱花等调味料增加风味。
柠檬甜点：
- 柠檬也可以用于制作各种甜点，如柠檬蛋糕、柠檬慕斯等。
***柠檬还可以用来制作柠檬油、柠檬酒等高级饮品和食品。***柠檬的做法非常丰富多样，可以根据个人喜好进行尝试和创新。
