桂花煮15至30分钟左右可以煮出浓郁香味，但具体时间还需根据桂花的量、火力大小以及个人口味来适当调整。
如果用新鲜桂花煮，一般需要煮15分钟左右。如果用干桂花煮，由于桂花的香味更容易释放出来，可能需要煮的时间稍微长一些，大约20至30分钟。***煮桂花的时间还与加入的糖或蜂蜜量有关，加得多则煮的时间短些。
在煮桂花的过程中，可以适当翻动桂花，使其受热均匀，这样煮出来的桂花味道更加均匀。***用小火煮能更好地保留桂花的香味。
请注意，煮桂花的水量不宜过多，否则煮出来的桂花汤会有些许苦涩。另外，桂花性温，煮好后可以根据个人体质适量饮用。
