橄榄油的摄入量因人而异，但一般建议每天摄入橄榄油不超过25克。橄榄油富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，适量摄入对身体有益，但过量摄入可能导致热量超标。
以下是一些关于橄榄油摄入量的参考建议：
每天摄入橄榄油不应超过25克。对于不饱和脂肪酸（如橄榄油、花生油等），每天总摄入量不应超过总热量的10%，而橄榄油应控制在总热量摄入的5%左右。
每周吃两到三次鱼，且尽量选择富含omega-3系列的鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼等。
建议每天的脂肪摄入量控制在总热量的30%以下，而饱和脂肪的摄入量应控制在总热量的10%以内。
如果患有高血脂、高血压、冠心病等慢性疾病，应减少甚至不吃橄榄油。
***需要注意，橄榄油虽然营养丰富，但也不宜高温加热，因为橄榄油中含有的不饱和脂肪酸在高温下容易氧化变质，失去营养价值。
***橄榄油的摄入量应根据个人情况适当调整，如有疑虑或不适，请及时咨询医生或营养师的建议。
