每天食用腐竹的量因个人需求和饮食习惯而异。一般来说，每天食用100-150克腐竹是比较合适的量。
腐竹是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。适量食用腐竹可以为身体提供所需的营养，同时也不会导致过量摄入热量或脂肪。
**，需要注意的是，腐竹是由大豆制品制成的，因此对于大豆过敏的人群应避免食用。***腐竹在制作过程中会添加一些防腐剂和添加剂，因此应尽量选择正规渠道购买，并注意适量食用。
***每天食用100-150克腐竹是比较合适的量，同时需要注意选择正规渠道购买并注意适量食用。如有任何健康问题或疑虑，请咨询专业医生或营养师的建议。
