水晶糕（又称水晶糕、晶糕等）是一种甜品，其材料比例可以根据个人口味和做法的不同而有所调整。以下是一种常见的水晶糕材料比例：
材料：
糯米粉：200克
牛奶：200毫升
细砂糖：100克
鸡蛋：2个
香兰叶（或香精）：几滴（可选）
水果（如葡萄干、红枣等）：适量，用于装饰和增加口感
制作步骤：
将糯米粉过筛，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀。
加入鸡蛋，继续搅拌至充分融合。
蒸锅烧开水，将混合液倒入蒸格中，大火蒸熟（约20-30分钟，具体时间根据蒸锅功率和混合物稠度而定）。
蒸好后取出晾凉，用刀子蘸水切成小块。
如需添加水果装饰，可将其摆放在水晶糕上。
请注意，这只是一个基本的制作比例和步骤。你可以根据自己的口味和喜好进行调整，例如增加或减少某些成分的比例，或者尝试使用不同的蒸煮时间来控制水晶糕的口感。
