水煮秋葵的热量因具体做法和秋葵的品种而有所差异。一般来说，每100克秋葵中约有34千卡的热量。如果是水煮秋葵，没有添加其他高热量调料，其热量大约在34千卡左右。

***秋葵本身属于膳食纤维含量比较丰富的水果，也富含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素等营养元素。水煮秋葵能够保留其大部分的营养成分，适量食用可以起到促进消化、缓解便秘等作用。

但请注意，过量摄入秋葵可能导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。而且，脾胃虚寒、腹泻的患者应谨慎食用秋葵。