水煮羊肝的时间取决于多个因素，如羊肝的厚度、烹饪方式（整只煮还是切块后煮）、锅的大小和火力大小等。以下是根据不同情况的大致时间指导：
整只羊肝：如果是一只较大的羊肝，并且采用整只煮的方式，通常需要15至20分钟才能完全熟透。
切块后煮：如果是将羊肝切成薄片或小块，然后放入沸水中煮，一般需要3至5分钟即可煮熟。
注意熟度：无论哪种方式，都应确保羊肝完全煮熟，内部温度达到70摄氏度以上，以避免食物中毒的风险。
***还有一些小技巧可以帮助更快更好地煮羊肝：
先用清水将羊肝清洗干净，切成适当大小的块。
准备一锅清水，加入葱姜丝、料酒以及食盐，待水开后将羊肝放入锅中。
煮的时候火候要大，这样羊肝的口感才够劲道。
煮熟之后关火，用筷子轻轻搅拌一下，看是否煮熟。
***为了确保羊肝煮熟且安全食用，请根据实际情况调整烹饪时间，并遵循正确的烹饪方法。
