水煮花生的时间取决于花生的大小和煮的时间长短。一般来说，将花生放入锅中，加入足够的水以完全覆盖花生，然后煮沸。对于小花生，煮30分钟左右即可；对于大花生或带壳的花生，可能需要煮40分钟到1小时，直到花生变软且熟透。为了确保花生煮熟，可以在煮的过程中加入少量的醋或柠檬汁，这样可以防止花生壳在煮的过程中炸裂，也有助于花生壳脱落，使花生更容易消化吸收。煮好后，可以用漏网捞出花生，沥干水分，待其稍微冷却后即可食用。