炒花生的热量因多种因素而异，例如炒制方式、花生品种以及是否添加其他调料等。以下是根据不同情况给出的大致热量范围：
- 普通炒花生：
每100克干花生米大约含有576千卡的热量。如果是炒制后的熟花生米，热量可能会有所下降，因为炒制过程中部分水分流失，同时脂肪氧化程度增加，导致热量减少约50大卡/100克。所以，熟花生米的热量大约在276~284千卡/100克。
如果加入大量油脂进行炒制，热量会进一步上升。
- 水煮花生米：
- 水煮后的花生米热量会降低约30%左右。以每100克水煮花生米为例，其大约含有376千卡的热量。
- 油炸花生米：
- 油炸后的花生米热量非常高，达到每100克约有553千卡的热量。
***如果是用花生油炒制花生，每100克花生油大约含有190千卡的热量，而花生米本身约含556千卡热量，所以整个炒制过程热量约为746千卡。
请注意，这些数值都是大致范围，实际热量可能因具体情况而有所不同。如需更准确的数据，可以查阅食物营养成分数据库或咨询营养师。
