汤种熬制过程中的温度是一个相对复杂且精细的控制过程，它涉及到多个因素，如原料的种类、配方比例、熬制时间以及火候等。因此，无法给出一个具体的温度值作为汤种熬制的标准。
一般来说，汤种的熬制温度控制在65℃~70℃之间较为适宜。在这个温度范围内，可以有效地使淀粉糊化，从而形成一层保护膜，锁住原料内部的养分和风味物质。***这个温度范围也不会破坏原料的营养成分，尤其是蛋白质等营养成分。
在熬制汤种时，需要注意以下几点：
先将原料用冷水浸泡30分钟左右，再清洗干净。
将清洗干净的原料放入锅中，加入适量的清水。
大火烧开后转小火慢慢熬制，期间要不断搅拌，以防粘底。
熬制过程中可以根据原料的硬度和个人口味适量添加盐、鸡精等调味料。
熬制至汤色浓稠、口感细腻时即可关火。
***汤种熬制的温度需要根据具体情况进行控制，以达到**的口感和营养价值。
