汤种的比例可以根据具体的食谱和个人口味进行调整，但一般来说，可以参考以下建议：
米饭和水的比例：通常使用1:1.5或1:2的水量来煮米饭。也就是说，每1份米饭可以配1.5份或2份水。
汤种比例：一般来说，汤种的制作比例是60:100，即60克面粉或大米煮成粥，然后加入100克水，煮成60克左右的粥。这样煮出来的粥口感细腻、香浓可口。
另外，如果是做面包，面团和水的比例通常是2:1，即200克面粉加100克水。如果面团太干，可以加些牛奶或水；如果面团太湿，可以加些面粉。
请注意，这些比例仅供参考，具体制作时还需根据实际情况进行调整。***也要注意食材的新鲜度和烹饪时间等因素，以确保做出的食物美味可口。
