泡荔枝酒放多少冰糖取决于个人口味和酒的种类。一般来说，如果用白兰地来泡荔枝酒，每100毫升白兰地可以放50克冰糖。如果用红葡萄酒来泡荔枝酒，则每100毫升红葡萄酒可以放30克冰糖。

***也可以根据个人口味进行调整。喜欢甜一些的人可以多放些冰糖，不喜欢甜的人则可以少放些。另外，如果想让糖分完全溶解，可以先用少量开水将冰糖冲化，然后再倒入酒中。

请注意，荔枝酒的酒精度数和糖分含量会因个人口味和制作方法的不同而有所差异。在制作过程中，要注意控制酒精浓度和糖分含量，避免过量摄入糖分和酒精对身体造成伤害。***也要注意饮用量，避免过量饮用。