泡萝卜白酒的用量与搭配比例主要取决于个人口味和需求。一般来说，泡萝卜白酒的用量为50克泡白萝卜，50克白酒，适量冰糖。这种搭配方式可以起到祛风散寒、舒筋活络的功效。
另外，也可以参考以下用量：
泡泡萝卜的酒量一般是30g左右。
白酒的度数一般是40～50度。
泡制时，一般要选择高度白酒。
***还可以参考以下比例：
新鲜泡萝卜1斤，切成片，用50°的白酒100克，泡制一周后饮用。
泡泡萝卜时，加入少量的冰糖，可以改善口感。
也可以根据个人口味，适量加入一些枸杞、红枣等食材。
请注意，虽然泡萝卜白酒有一定的保健效果，但不宜过量饮用，以免刺激胃肠道，影响身体健康。***对酒精过敏的人群应避免饮用。
