洋葱炒肉的盐量可以根据个人口味和烹饪习惯进行调整，并且可以通过加入一些调料来增加风味。以下是一些常见的建议：
基础用量：一般来说，在炒洋葱炒肉时，每100克肉片大约放10克盐。对于整个菜肴来说，这大约是1.5-2克的盐。
根据口味调整：如果喜欢更咸一些的口感，可以适量增加盐量。相反，如果喜欢更淡一些的味道，可以减少盐量。
加入调料：除了盐之外，还可以加入一些其他调料来提升菜肴的风味，如鸡精、味精、胡椒粉等。这些调料可以增加菜肴的鲜味和层次感。
注意整体平衡：在烹饪过程中，还需要注意盐与其他食材之间味道的平衡。过多的盐会使菜肴过咸，影响口感。
***还有一些小技巧可以帮助你更好地掌握盐量：
在炒制前，可以先用少量盐腌制肉片，使其充分入味，然后再进行炒制。这样可以使肉片更加嫩滑，并且更容易吸收调料的味道。
在炒洋葱时，可以先用中低火将洋葱炒至透明状，然后再加入肉片进行炒制。这样可以避免洋葱在炒制过程中过于焦糊，同时也有利于保留洋葱中的营养成分。
***洋葱炒肉的盐量可以根据个人口味进行调整，并且需要注意整体味道的平衡。
