派面团（也称为面团或烘焙用面团）的种类确实相当多样，这主要取决于所制作的食品类型。以下是一些常见的派面团类型：
清汤派面团：这种面团通常用于制作清汤馅饼，如苹果馅饼。它由面粉、冷黄油、冷水或牛奶以及盐混合而成。
奶油派面团：奶油派面团以黄油、糖、鸡蛋和面粉为主要成分，通常用于制作奶油馅饼，如草莓、巧克力或香草馅饼。
果仁派面团：这种面团含有坚果，如核桃、杏仁或腰果，通常与巧克力馅料一起使用。它由面粉、冷黄油、砂糖、鸡蛋和坚果混合而成。
巧克力派面团：这种面团专门用于制作巧克力馅饼，如巧克力慕斯或巧克力蛋糕。它通常含有可可粉、糖、鸡蛋和黄油。
水果派面团：水果派面团用于制作各种水果馅饼，如苹果、橙子或樱桃馅饼。它通常由面粉、冷黄油、砂糖、鸡蛋和各种新鲜水果混合而成。
三明治派面团：这种面团可以制作各种三明治式馅饼，如鸡肉、火腿或鳄梨三明治馅饼。它由面粉、冷黄油、砂糖、鸡蛋和各种馅料混合而成。
冰沙派面团：这种面团用于制作冰沙，如芒果冰沙或菠萝冰沙。它主要由水果泥、糖和冰块组成，有时还会加入一些酸奶或奶油以增加口感。
***还有一些更为复杂的派面团，如含有奶酪、果酱或其他调味料的派面团。这些派面团可以根据个人口味和创意进行定制。
*****派面团的种类繁多，可以根据所制作的食品类型和口味需求进行选择和调整。
