海参的适宜保存温度为0-4℃，在这一温度范围内可以保持海参的新鲜度并防止变质。如果需要长期保存，可以选择将海参煮熟或晒干，这样更有利于保存。

  • 煮熟的海参：可以放入冰箱冷冻室进行长期保存，一般可以保存3-6个月左右。

  • 晒干的海参：如果选择晒干保存海参，可以放置一年左右，但口感可能会有所改变。

请注意，无论采取哪种保存方式，都应尽快食用，以保证海参的品质和口感。