海胆蒸蛋的价格因地区、餐厅和原材料价格而异。以下是一些大致的价格范围：

  1. 普通餐厅：在普通餐厅，海胆蒸蛋的价格可能在40元至100元人民币之间，具体取决于餐厅的档次和地理位置。

  2. 高档餐厅：在高档餐厅，海胆蒸蛋的价格可能会更高，100元至300元甚至更高，以满足对美食的更高追求。

  3. 自助餐厅：自助餐厅的海胆蒸蛋价格相对较低，一般在15元至60元人民币之间，具体取决于自助餐厅的档次和位置。

***如果您选择在海鲜市场或超市购买原材料自己制作海胆蒸蛋，成本会相对较低。例如，一个中等大小的鸡蛋、一个中等大小的海胆和一碗米饭的成本大约在20元至30元人民币之间，但需要考虑加工费用。

为了获取最准确的价格信息，建议您直接咨询当地的餐厅或查看在线餐饮平台上的菜单。