海虹清蒸的时间取决于其大小和蒸锅的功率。一般来说,海虹在清蒸10~20分钟左右可以煮熟。具体时间如下:

  • 小海虹:清蒸大约15分钟左右。

  • 大海虹:清蒸时间稍微长一些,大约需要20分钟。

***清蒸海虹时还有一些小技巧:

  1. 在蒸之前,先将海虹清洗干净,去除杂质。

  2. 蒸锅内加入适量的清水,水开后将海虹放入蒸架上。

  3. 可以在水中加入少量的盐和料酒,这样可以去腥增香。

  4. 大火蒸煮5分钟左右后,转小火再蒸煮5分钟,这样海虹的口感会更加鲜嫩。

  5. 蒸好后不要立刻开盖,关火焖5分钟再取出,这样海虹的口感更加鲜嫩多汁。

请注意,这些时间仅供参考,具体还需根据实际情况调整。