淘米水的用量因米的种类、锅的大小和淘米方法的不同而有所差异。以下是一些参考数据：
普通大米：淘米时，大约需要使用两杯左右的水（约250毫升）。
糙米或杂粮：由于糙米和杂粮的表面积较大，吸水能力较强，因此可能需要更多的水来清洗。在这种情况下，可能需要使用四杯左右的水（约500毫升）。
电饭煲煮饭：如果用淘米水来煮饭，水量大约是米量的两倍，即大约400克米配800毫升水。
蒸锅煮饭：如果是用淘米水蒸饭，水量差不多是米的两倍，即400克米加800毫升水。
浸泡大米：如果先将大米浸泡一段时间，再清洗，那么所需的水量会更多，因为浸泡过程中大米会吸收一部分水分。
***淘米水的用量还与个人习惯有关。有些人可能喜欢多淘几遍米，因此会使用更多的水；而有些人可能比较节约，淘几次米就够了。
***淘米水的用量需要根据实际情况进行调整。在洗米时，可以先用淘米桶装适量的水，再倒入米，用手轻轻搅动米，然后倒掉浑水，重复此过程直到水变得清澈，这样淘出的米才更干净、更健康。
