炒三个鸡蛋放盐的分量可以根据个人口味进行调整，并没有一个固定的标准。不过，可以参考以下建议：
如果是普通食用油煎炒鸡蛋，盐和鸡蛋的比例可以控制在1:15左右。也就是说，每1个鸡蛋约配1茶匙（5克）的盐。
如果用的是热油锅炒鸡蛋，盐和鸡蛋的比例可以控制在1:7左右。即每1个鸡蛋约配1/7茶匙（约2.5克）的盐。
如果是低温油炒鸡蛋，盐和鸡蛋的比例可以控制在1:10左右。即每1个鸡蛋约配1/10茶匙（约5克）的盐。
***还可以先炒一个鸡蛋，根据口味再加盐，然后再炒剩下的两个鸡蛋。也可以先把鸡蛋打散，加入少量盐和料酒，搅拌均匀，然后再倒入热油锅中炒至凝固。
***炒鸡蛋时放盐的量可以根据个人口味适量调整，同时也可以根据炒鸡蛋的方式和鸡蛋个数进行微调。
