炒包菜的用量主要取决于个人的口味和需求。一般来说，300克到500克的包菜可以炒出约2-3人份的量。具体来说：
如果一个人一顿饭吃200克包菜，那么大约需要准备1.5-2个中等大小的包菜。
如果一个人一顿饭吃300克包菜，那么大约需要准备1.67-2.5个中等大小的包菜。
***也可以根据个人喜好来调整包菜的用量。如果喜欢更脆爽口感的炒包菜，可以切得更薄一些，并减少炒菜的时间。如果喜欢软烂口感的，则可以适当延长炒菜时间。
***还需注意，包菜富含维生素C和膳食纤维，炒制时用盐量不能太多，以免导致营养成分流失，一般炒制时用30克左右食盐即可。
*****炒包菜的用量应根据个人情况灵活调整，同时注意营养成分的保留。
