炒油茶所需的油量因个人口味和食谱的不同而有所差异。一般来说，炒油茶可以使用植物油、动物油或调和油，以下是一些常见的建议：

  1. 植物油：如菜籽油、花生油、大豆油等。一般来说，炒油茶时每50克茶叶需要使用5~8克植物油。例如，如果用100克茶叶，可以使用16~24克植物油。

  2. 动物油：如猪油、牛油等。使用动物油炒油茶时，每50克茶叶需要使用10~15克动物油。例如，如果用100克茶叶，可以使用20~30克动物油。

  3. 调和油：将植物油和动物油按一定比例调和而成。调和油的选用应根据茶叶的品种、季节和个人口味灵活调整。一般来说，每50克茶叶可以使用8~12克调和油。

***还可以参考以下建议：

  • 如果用花生油炒制，每50克茶叶搭配6~8克花生油。

  • 如果用调和油炒制，每50克茶叶搭配10~15克调和油。

  • 如果用橄榄油炒制，每50克茶叶搭配5~8克橄榄油。

请注意，炒油茶的用油量不能太多，否则会影响口感和健康。***也要根据个人口味和实际情况进行调整。