炒油菜的卡路里含量因菜品制作方式、食材分量等因素而有所差异。以下提供几种不同做法下炒油菜的大致卡路里范围：
- 清炒油菜：
干净油菜洗净，切成约3至4厘米长的段。
热锅凉油，油温热时下入油菜快速翻炒。
加少许盐和鸡精调味，炒至油菜变软但仍保持翠绿色。
此做法下，每100克油菜大约含15卡路里。
- 蒜蓉炒油菜：
油菜清洗干净，切成适当大小。
锅内放油，油热后将蒜末下锅爆香。
放入油菜快炒，加盐和鸡精调味。
炒至油菜变软即可出锅。
每100克油菜含热量约20卡路里。
- 清炒油菜苗（注意：油菜苗的卡路里相对较低）：
油菜苗洗净沥干。
热锅凉油，油温五成热时下油菜苗快速翻炒。
加盐和鸡精调味，炒至油菜苗刚刚变软。
此做法下，每100克油菜苗含热量约5卡路里。
请注意，这些数值仅供参考，实际卡路里含量可能因个人烹饪方法、食材分量等因素而有所变化。如需更准确的卡路里计算，可以使用手机应用“食物库”等工具进行查询。
