炒米豆的熟度取决于多个因素，包括米的种类、炒制时间、火力大小等。以下是一些通用的指导原则：
- 粳米：
炒制时间不宜过长，一般炒3~5分钟即可。如果用小火炒，时间可以稍微长一些。
炒好后，可以用筷子轻轻一拨就散开，说明已经炒熟。
- 糯米：
炒糯米的时间稍微长一些，一般需要8~10分钟。
如果火力较大，炒5分钟左右就可以食用；如果火力较小，则需要炒8分钟。
***如果是红豆和绿豆等豆类，炒制时间也有所不同：
红豆：如果是生的，需要炒10分钟左右才能熟透；如果是煮过的，则炒5分钟左右即可。
绿豆：如果是生的，炒制时间在15~20分钟左右；煮过的则只需5~8分钟。
在炒米豆的过程中，还有一些小技巧：
先将锅烧热，再倒入冷油，接着放入花椒、大料等香料，炒出香味后，再放入米豆。
米豆和香料的比例可以根据个人口味进行调整。
炒米豆时火候要大，这样炒出来的米豆才会更加香脆可口。
***在炒米豆时，需要根据米的种类和个人的口味来调整炒制时间，并注意火候的控制。
