“炒饼 300 克”这个表述不太明确，因为“炒饼”本身是一个非具体的食物名称。

如果您想问的是“炒饼 300 克有多少热量”，通常情况下，炒饼的主要成分包括面粉、蔬菜、鸡蛋、肉丝等，热量会因具体配料和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说，炒饼的热量可能在 400 - 600 千卡之间。

如果您能补充更多关于这道菜的具体信息，比如主要配料及做法，我将能更准确地回答您的问题。