炒黄豆的卡路里含量因黄豆的大小、炒制方式以及是否添加其他成分而有所差异。一般来说，每100克干黄豆的卡路里约为376千卡。如果是煮黄豆或黄豆芽，每100克的热量约为35千卡；如果是炒黄豆，由于炒制过程中会吸收部分油脂，热量会相对较高，约为400千卡左右。

***如果是用黄豆做豆浆，每100克黄豆的热量约为90千卡；如果是黄豆饼（用黄豆面做成的饼），热量会比较高，约为300千卡。

请注意，这些数值都是大致范围，具体卡路里含量还需根据实际情况判断。如果需要了解更准确的卡路里信息，建议查阅食品营养成分数据库或咨询专业营养师。