炖鹿茸的用量可以根据个人体质和需求进行调整，但通常建议的用量如下：
成人：每次3~5克，每日2次。
儿童：每次1~2克，每日2次。
请注意，这些用量仅供参考，并不构成专业医疗建议。特别是对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，在服用鹿茸前应咨询医生。
***炖鹿茸时还需注意以下几点：
鹿茸切片，以便更好地发挥其药效。
炖煮时需要用文火慢炖，时间控制在3~4小时左右。
可根据个人口味加入适量的枸杞、红枣等食材，以增加营养价值。
***在服用鹿茸前，请务必咨询专业医生，根据个人情况制定合适的用量和炖煮方法。
