炸馒头的油量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议使用约150-200ml的油。以下是具体步骤：
将馒头切成适当大小的块。
准备一个深而大的锅，倒入足够的食用油，烧至六七成热（约150摄氏度），能放入馒头块且周围有小泡产生。
将馒头块轻轻放入热油中，中火炸至两面金黄酥脆，大约需要8-10分钟。
炸好后，用漏勺捞出馒头，并放在厨房纸上沥油。
***也可以先在锅中放入一些油，再把馒头放入油锅中，用中小火炸至两面金黄即可。
请注意，炸馒头时油温不宜过高，以免外焦里生。***炸好的馒头要捞出后放在厨房纸上沥油，以免馒头变得过于油腻。
