炸鸡架的油炸量主要取决于鸡架的大小和所需的口感。一般来说，如果炸鸡架一次要吃2-3块，那么需要准备大约150毫升的油。如果一次要吃10块左右，那么需要准备大约500毫升的油。
***也可以根据个人口味来调整油的量。喜欢口感酥脆的可以多放点油，喜欢口感软糯的可以少放点油。
***也要注意控制炸的时间和火候，避免炸糊或炸焦。一般来说，鸡架炸至金黄色即可捞出。
另外，有资料显示，炸鸡架的用油量一般在150~200毫升左右。也有观点认为，炸鸡架的用油量大约在180克左右。
如需更多信息，可以查阅炸鸡架的相关菜谱或咨询专业厨师。
