点豆腐放多少醋主要取决于个人的口味和对酸味的接受程度。一般来说，100克豆腐大约放5-10毫升醋，也可以根据个人口味适量增减。

如果想让豆腐更嫩滑，可以稍微多放一些醋；如果想让口感酸辣爽口，则可以多放些醋。***也可以先加入少量醋，然后再加入适量的水，这样煮出来的豆腐口感会更好。

请注意，醋的用量也不宜过多，以免破坏豆腐的原汁原味，一般以醋白色透明为准。***煮豆腐时还要注意火候和时间，用小火煮至豆腐出锅，以免豆腐破碎。