点豆腐通常使用两三汤匙白醋，可分三次加入。也可以根据个人口味适量增减。***加入一勺盐可以提味。***也可以加入几滴白酒来提香。

用醋的量不能太多也不能太少，太多会酸，太少则没有醋香味。另外，点豆腐时还需要注意，不要直接把醋淋在豆腐上，否则会冲淡豆腐的滋味。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味和需求适量调整。