炼乳做奶茶时，炼乳的用量可以根据个人口味进行调整。一般来说，炼乳与奶茶的比例可以为1:4或1:5。也就是说，如果奶茶的总量是20克，那么可以加入2克炼乳。如果喜欢更甜一些的口感，可以适当增加炼乳的用量。

***也可以根据个人口味在奶茶中加入其他辅料，如珍珠、椰果等，以丰富口感。

请注意，炼乳的含糖量较高，过量食用可能会对身体健康造成影响。因此，在享受奶茶美味的***也要注意适量饮用。