烘焙1杯（cup）的量可以根据不同的情境和食材有所变化。以下是一些常见的情境下烘焙1杯的量：
液体：在烘焙中，1杯液体通常指的是8盎司（约236.5毫升）的液体。例如，在制作酱汁、汤或烘焙食品的面糊时。
干食材：在烘焙干食材如面粉、糖、小苏打等时，1杯通常指的是128克（约半杯）。例如，在制作饼干或蛋糕时。
湿食材与干食材混合：在制作需要湿食材和干食材混合的烘焙食品时，如面包或松饼，1杯可以是湿食材（如牛奶、鸡蛋）和干食材的总重量。
其他：在一些特定的烘焙食谱中，1杯可能有不同的量。因此，在开始烘焙前，最好仔细阅读食谱以确保准确理解所需的量。
***烘焙1杯的具体量取决于所烘焙的食品类型和食谱要求。在烘焙过程中，可以使用量杯来确保准确测量食材的重量。
