烘面包的温度通常在180度到200摄氏度之间，具体温度可能会因烤箱的类型和面包的种类而有所差异。

如果使用家用烤箱烘烤面包，一般推荐将烤箱设定为180度到200摄氏度。***为了确保面包能够均匀受热，建议将面包放在烤箱中间层，并且烘烤时间约为20到30分钟。

***还有一些专门用于烘烤面包的烤箱，其温度调节范围可能更广，可以根据需要设定不同的温度。例如，有些家用烤箱的最高温度可以达到250度，而一些专业烘焙设备的温度则可以达到350度甚至更高。

在烘烤面包时，除了温度，还需要注意以下几点：

  1. 烤箱要预热到适当的温度。

  2. 面包要放在烤盘上，并留出一定的空间，以便热气流通。

  3. 不要频繁地打开烤箱门，以免影响面包的烘烤效果。

  4. 烘烤完成后，要及时取出面包，并放在烤架上冷却，以免面包继续受热而变干。

***在烘烤面包时，要根据实际情况调整温度和时间，并注意观察面包的烘烤情况，以确保烘烤出美味的面包。