烤培根的温度一般在150-200摄氏度之间，具体温度取决于想要达到的烹饪效果。以下是不同温度下烤培根的做法：

  1. 150摄氏度：这是低温慢烤的常见温度，可以使培根内部的水分和脂肪慢慢渗出，让培根的口感更加酥脆，同时保留更多的营养成分。低温慢烤的时间较长，通常需要几个小时。

  2. 180摄氏度：这个温度适合快速烤制培根，可以使培根表面迅速形成金黄色的外皮，内部依然保持多汁。快速烤制的时间相对较短。

  3. 200摄氏度：这个温度较高，适用于想要快速焦糖化培根的朋友。高温可以让培根表面迅速焦糖化，形成漂亮的外貌，但内部可能没有低温慢烤那么酥脆。

在烤制过程中，还可以根据培根的厚度和自己的口味调整温度和时间。***烤培根时需要注意火候的控制，避免烤焦或烤不熟。