烤布朗尼的炉温取决于布朗尼的具体配方和所需的口感。一般来说,传统的布朗尼烘焙温度在175°C至190°C之间,而更薄的布朗尼片或松饼类型的布朗尼可能只需要160°C至180°C的烘焙温度。
以下是一些建议的烘焙步骤:
预热烤箱至所需的温度。
准备布朗尼的配料,包括巧克力碎片、糖、鸡蛋、牛奶等。
将配料混合均匀后倒入烤盘中,摊平表面。
放入预热好的烤箱中,烘焙约20至35分钟,直到布朗尼表面呈金黄色且用牙签插入时能干净地取出。
请注意,不同烤箱的实际温度可能有所不同,因此在烘焙过程中要密切关注布朗尼的状况,并根据需要进行调整。另外,如果布朗尼烤焦了,可以降低温度或延长烘焙时间。