烤烧鹅的温度是一个相对主观的问题，因为它取决于多个因素，如鹅的大小、烤炉的类型和功率、以及个人的口味偏好等。**，一般来说，烤烧鹅的推荐温度范围大致在180°C至200°C之间。
以下是一些建议，帮助您确定适当的烤烧鹅温度：
首先，将鹅放入预热好的烤炉中。预热烤炉至适当温度，这通常需要约10至15分钟。
在鹅皮开始呈现出金黄色时（大约在烤制15至20分钟后），您可以用肉温计检查鹅的内部温度。确保内部温度达到70°C至75°C，这表示鹅肉已经煮熟。
如果鹅皮颜色过深或未烤熟，可以适当提高烤炉的温度。相反，如果鹅皮颜色过快变深，可以降低温度以防止烧焦。
在烤制过程中，您还可以用筷子或叉子轻轻戳一下鹅肉，如果很容易戳透且没有血水渗出，说明鹅肉已经烤熟。
请注意，不同地区和不同餐厅的烤烧鹅制作方法和温度可能会有所不同。因此，在实际操作时，您可以根据自己的口味和经验进行调整。
