烤箱做饼干的时间取决于饼干的种类和大小。以下是一些常见饼干的烘烤时间：
- 曲奇饼干：
一般曲奇饼干在预热至180°C后，放入烤箱中烤12~15分钟。
如果是翻热的曲奇，需在烤盘上再铺一层锡纸，以防止饼干粘在锡纸上，并且可以在烤10分钟左右的时候取出，翻面后再烤10分钟。
- 巧克力曲奇：
巧克力曲奇通常需要烤15~20分钟。
烤箱温度可在160°C~180°C之间调节。
- 海绵蛋糕：
海绵蛋糕的烘烤时间约为20~30分钟。
需要注意的是，如果是封闭式烤箱，需要在蛋糕烤好后，在表面刷上蛋液再烤5~8分钟。
- 磅蛋糕：
磅蛋糕的烘烤时间一般为30~40分钟。
可以根据蛋糕的大小和烤箱的火力来适当调整时间。
***还有一些其他类型的饼干和烘焙食品，如马芬、戚风蛋糕等，它们的烘烤时间也有所不同。一般来说，烤箱预热至180°~190°，然后根据食谱指示将饼干或蛋糕放入烤箱中烘烤，直到熟透即可。
请注意，不同烤箱的实际温度可能有所不同，因此烘烤时间可能需要适当调整。在烘烤过程中，建议密切关注食物的状况，并根据需要调整时间或温度。
