烤箱切片杏仁的温度通常在160~180度之间。在这个温度范围内烤制出的杏仁片口感酥脆，不会过于焦糊。具体温度可能会因烤箱的型号和性能而有所差异，建议根据实际情况进行调整。

***烤杏仁时还需注意以下几点：

  1. 烤箱预热至适当温度。

  2. 杏仁片不要放得太厚，以免烤制不均匀。

  3. 在烤制过程中，可适当翻动杏仁片，以保证其受热均匀。

  4. 烤好后，将杏仁片取出放在烤网上放凉，然后筛去多余的杏仁皮。

希望以上信息对您有所帮助！