煎豆腐所需的油量因个人口味和烹饪方式的不同而有所差异。以下是一些常见的煎豆腐方法及对应的油量建议：
- 一般家用锅：
豆腐放入锅中，小火慢慢煎。
每100克豆腐大约需要5~6克油。如果锅比较小，可以适当减少油的用量。
煎至两面金黄即可出锅。
- 电饼铛：
豆腐切厚片放入电饼铛中。
电饼铛预热后，刷上一层薄油。
每100克豆腐大约需要3~4克油。
盖上电饼铛盖子，中小火煎至两面金黄即可。
- 平底锅：
豆腐切厚片放入平底锅中。
平底锅烧热后，加入适量油。
每100克豆腐大约需要5~6克油。
用中小火将豆腐两面煎至金黄即可。
***煎豆腐所需的油量通常在每100克豆腐5~6克之间，具体还需根据锅具大小和火候来适当调整。***为了保持豆腐的口感和营养价值，在煎制过程中可以采取小火慢煎的方式，并在煎好后根据个人口味选择是否撒上一些葱花、椒盐等调料。
