烤箱烤椰蓉的温度一般在180度至200度之间。具体温度可能会因椰蓉的用量和烤箱的型号而有所差异。
在烤制椰蓉时，需要注意以下几点：
先将椰蓉放入烤箱中，预热180度。
烤箱预热好后，将装有椰蓉的烤盘放入烤箱中层，烤15至20分钟。
用筷子或牙签插入椰蓉中，如果拔出来时没有湿粉粘在上面，则说明已经烤熟。
如果椰蓉烤好后颜色不够，可以再放入烤箱中烤5分钟左右。
***也可以根据椰蓉的量来调整温度和时间。椰蓉越多，需要的温度和时间就越低；椰蓉越少，需要的温度和时间就越高。
另外，有观点认为，制作椰蓉饼干时需将烤箱设定为180度，烤15到20分钟即可。也有观点认为，制作椰蓉酥饼需要将烤箱设定为190度，烤20分钟左右。
***具体温度和时间应根据实际情况进行调整，并注意观察椰蓉的状态，以确保烤制出美味的椰蓉食品。
