烤箱烤鸡翅的温度一般在190度至210度之间，具体温度可以根据鸡翅的大小和烤箱的实际情况进行调整。

如果鸡翅比较小，烤制时间相对较短，可以选择较高的温度，如210度，以防止表面过快焦糊而内部还未熟透。如果鸡翅比较大，可以选择较低的温度，如190度，以确保内部充分烤熟。

***烤鸡翅时还需要注意以下几点：

  1. 预热烤箱至适当温度。

  2. 在烤盘上铺上锡纸，防止鸡翅粘在烤盘上。

  3. 在烤制过程中，可以根据需要翻面或涂抹蜂蜜等调味料。

  4. 烤好后，将鸡翅取出放在烤架上稍微放凉，然后刷上酱汁继续食用。

请注意，不同烤箱的实际温度可能存在一定差异，建议根据烤箱的具体情况进行调整。