烤箱的温差，即温度波动范围，通常取决于烤箱的类型、设计以及使用环境。以下是一些关于烤箱温差的具体信息：

  1. 家用烤箱：家用烤箱的温度范围一般在70°C至250°C之间，但实际温度可能会因烤箱的型号和品牌而有所不同。一些高端家用烤箱能够实现更精确的温度控制，温差控制在±1°C以内。

  2. 商用烤箱：商用烤箱的温度范围通常在60°C至300°C之间，甚至更高。这些烤箱为了满足不同食品加工的需求，会提供更为精确和稳定的温度环境。商用烤箱的温度波动通常控制在±1°C至±2°C以内。

  3. 工业烤箱：工业烤箱的温度范围则更加广泛，从几十度到上千度不等。这些烤箱通常用于大规模生产，对温度的控制要求极高。工业烤箱的温度波动可以控制在±1°C以内，甚至更低。

***烤箱的温差还受到其他因素的影响，如烤箱内部的材质、结构设计、风循环系统等。因此，在选择烤箱时，除了关注温度范围外，还需要注意烤箱的温控精度、稳定性以及耐用性等方面。

如果您需要了解特定品牌或型号烤箱的温差情况，建议查阅该烤箱的产品说明书或联系制造商以获取更详细的信息。