烤箱烘干水果的温度通常在50℃至60℃之间，具体温度取决于想要烘干的水果种类。
例如，如果使用烤箱烘干脐橙，建议将烤箱温度设置在50℃至60℃之间。而如果使用烤箱烘干苹果，建议将烤箱温度设置在40℃至50℃之间。
***干性食物如苹果干、葡萄干等，在30℃至40℃的条件下烘烤就可以达到七分熟，此时果肉稍软，口感较好。
***为了防止水果在烘干过程中变糊或过于焦黑，可以在烤箱内安装一个温度计，以便随时监测烤箱内部的温度。
另外，如果使用的是微波炉烘干水果，建议将水果切成薄片，用中高火加热约3分钟，直到水果变软，但注意不要烤焦。
*****不同的烤箱和水果种类可能需要不同的温度设置，建议根据实际情况进行调整。
