烤箱烤地瓜的温度一般在180~200摄氏度之间，具体温度取决于地瓜的大小和烤箱的功率。以下是一些参考数据：
小地瓜（重量小于200克）：建议180摄氏度烤制30分钟。
中等大小地瓜（重量200~400克）：建议180摄氏度烤制40分钟。
大地瓜（重量超过400克）：建议180摄氏度烤制50分钟。
***也可以根据烤箱的实际情况进行调整。例如，如果使用的是普通家用烤箱，建议将温度设定在180摄氏度，并烤制40~50分钟。如果温度过高，可能会导致外皮焦糊而内部还未熟透；如果温度过低，则可能需要更长的时间才能烤熟。
另外，还有一些小技巧可以帮助地瓜烤得更快更软：
提前浸泡地瓜：用清水泡地瓜10分钟左右，可以加快其熟透速度。
在烤箱中加入一个热水盘，以增加烤箱内的湿度，有助于地瓜变软。
烤箱预热时，可以在烤箱内放入一个装有水的容器，这样可以使烤箱内保持一定的湿度，有助于烤出软化的地瓜。
***烤地瓜时需要根据地瓜的大小和烤箱的实际情况调整温度和时间，以达到**的烤制效果。
