烤箱烤火烧的温度因具体食材和烹饪需求而异。以下是一些常见食材的推荐温度：

  1. 五花肉：在200℃-250℃的烤箱中烤制30分钟左右，直至表面金黄酥脆。

  2. 鸡翅尖：在180℃-200℃的烤箱烤制20分钟左右，期间需翻面一次以达到均匀受热。

  3. 鸡腿：在190℃-200℃的烤箱烤制30分钟左右，直至表皮金黄酥脆。

  4. 韭菜：在180℃-200℃的烤箱烤制15分钟左右，可保持韭菜的鲜嫩。

  5. 红薯：在180℃-200℃的烤箱烤制30分钟左右，直至红薯表皮焦黄酥脆。

***如果是用烤箱烤饼类，温度可以在180度到200度之间。如果用的是上下火，温度可以设置在160度到180度。

请注意，这些温度仅供参考，实际烤制过程中还需根据烤箱的型号、功率以及食材的厚度和大小进行适当调整。***为防止食物烤焦，建议在烤制过程中密切关注食物的状况，并适时取出检查。