烤箱烤肉的温度因肉类的种类和厚度而有所差异。以下是一些常见的温度设置：
烤羊肉串：建议将肉串放在烤箱的中层，以150摄氏度预热烤20分钟，然后翻面继续烤10分钟左右，直至表面金黄酥脆。
烤牛肉片：以180摄氏度预热烤10分钟，然后翻面继续烤10分钟左右，直至表面金黄酥脆。
烤鸡翅尖：以180摄氏度预热烤20分钟，期间可用筷子轻轻戳一下，如果很容易戳透就说明已经烤熟了。
烤五花肉：建议用锡纸将五花肉包裹住，然后放入烤箱中烤20分钟左右，直至表面金黄酥脆。
烤鱼：先以180摄氏度预热烤10分钟，然后翻面继续烤10分钟左右，最后在鱼身上刷上蜂蜜，继续烤5分钟左右即可。
***如果是烤整只鸡，温度可以设置在180℃烤制30分钟，或是200℃烤制20分钟。烤肉时，温度不能太高，否则会外焦里生；也不能太低，否则口感会比较柴硬。
*****烤肉时需要根据肉类的种类和厚度来调整烤箱的温度和时间，以达到**的烤制效果。***也要注意烤肉的时间，避免烤得过火。
