烤箱煎蛋的时间主要取决于蛋的大小和烤箱的火力。一般来说:
小蛋:如果是一两个小蛋,放在烤箱中层,上下火40度左右烤5分钟左右即可。具体时间还需根据烤箱的实际情况进行调整。
中蛋:如果是中等大小的鸡蛋,可以放在烤箱的中层,温度设置在60度左右,大约需要8~10分钟。同样,这也要视烤箱的具体情况而定。
大蛋:对于较大的鸡蛋,可以将其煮熟后放入预热至180度的烤箱烤10~15分钟。也可以把鸡蛋打散,加入适量牛奶、盐和胡椒粉搅拌均匀,然后倒入烤盘中,放入已经预热至180度的烤箱烤15~20分钟。
***如果想用烤箱做出嫩煎蛋,可以在打蛋时加入少许水或牛奶,这样鸡蛋会更加嫩滑。
*****烤箱煎蛋的时间要根据实际情况调整,建议多做几次尝试,找到最适合自己的时间和火力。***也要注意观察蛋的状态,避免煎得过老或未熟透。