烤箱焗饭的温度一般在180°至200°之间，具体温度可以根据不同的食物和烤箱的实际情况进行调整。
例如，如果用烤箱烤红薯，温度可以在180度左右；如果用烤箱做蛋糕，温度一般会在180到200度之间。***如果是用烤箱做鸡肉，温度一般设置在180度到200度之间。而如果用烤箱做焗饭，温度可以设置在180度到200度之间。
***烤箱焗饭的时间一般在30分钟左右，具体也要根据不同的食物而定。
另外，如果使用的是普通家用烤箱，建议根据食物的量来调节烤箱的温度和时间。例如，如果是做一锅饭，可以设置温度为180度，时间设置为20分钟；如果是做三个人的饭量，则需要把温度设置为190度，时间设置为25分钟。
在烤制过程中，可以在饭上刷一层食用油，这样烤出来的饭口感会更好。而且，烤箱焗饭要使用中火，温度太高容易焦糊，温度太低则不容易熟透。
请注意，使用烤箱时务必注意安全，避免烫伤和火灾等意外情况的发生。
